Ahir la ministra de Sanitat a Espanya va anunciar que es va a implementar un sistema per al packaging que permetrà conèixer la qualitat nutricional d'un producte. Són justament 5 colors els que indicaran el valor nutricional d'aquest aliment que adquirirem en un supermercat.
D'aquesta manera, podrem saber per endavant la qualitat nutricional de tots aquests productes que solem trobar en aquests establiments comercials. Els colors són el verd, verd llima, Groc, taronja i vermell. Una paleta de colors per conèixer el que ens aporta cada aliment, a l'igual que aquesta sèrie de paletes de diferents moments de la història.
Aquests 5 colors representen el contingut nutricional en sucres, sals, greixos saturats, calories, fibra i proteïnes. De forma lògica, els verds s'identifiquen amb els productes més saludables, mentre que els vermells, gairebé perillositat a l'saber que tenen la menor qualitat nutricional.
Aquest etiquetatge ja està integrat en altres països com a França, i molt aviat arribarà també a altres com Portugal i Bèlgica. La intenció és que sàpigues ràpidament que aquests iogurts de tan bona pinta, no recullen aquest etiquetatge de color verd, que seria el presumible segons els seus anuncis a la televisió.
Una gran idea per facilitar l'etiquetatge, ja que, encara que els aliments sempre han donat el seu valor nutricional, amb una lletra tan petita ha aconseguit que, Per mandra, molts passessin de conèixer-lo.
Ara, amb un color, podràs saber la qualitat de l'contingut nutricional d'un producte comprat al supermercat. I serà a partir de l'any que ve en què serà obligatori l'etiquetatge per a totes les empreses que es dediquen a l'alimentació.
De passada, el Ministeri de Sanitat va anunciar que vol limitar tota la publicitat que arriba als menors de 15 anys, així que esperem que aquesta mesura de packaging sigui efectiva i sigui capaç de contrarestar els efectes d'una mala alimentació en la població.