Com dissenyadora apassionada pel packaging i amant de l'ecologia somni amb el dia en què els nostres processos productius ens permetin tenir un nivell de residu zero. La meva visió futurista espera que la nostra creativitat, de la mà de la intel·ligència artificial, l'Internet de les coses i la ciència dels materials ens ajudin a desenvolupar productes que tinguin un cicle de vida circular per reduir el nostre nivell d'impacte ambiental.
Cada vegada són més els dissenyadors que introdueixen un enfocament sostenible als seus processos d'ideació i desenvolupament projectual. No obstant això, no n'hi ha prou amb que només alguns dissenyadors adoptin aquesta responsabilitat. En aquest sentit, cal que l'enfocament sostenible sigui considerat com un fet, una cosa implícit i no una opció. I tot i que sembla que avui dia vam tractar el tema amb més responsabilitat; la veritat és que existeix molt poc compromís pel que fa a la producció de packaging sostenible.
L'onada de el packaging sostenible va sorgir l'any 2000 amb la «La declaració dels drets de l'Planeta de Hannover». Durant aquesta exposició internacional, els integrants de la signatura «William McDonough Architects» van redactar els principis per al disseny sostenible. A partir d'aquest moment, els professionals de el disseny van començar a veure cada vegada mes pressionats a fer front a aquesta qüestió.
D'altra banda, en els últims anys, a sorgit una nova consciència ecològica a mans de les noves generacions. Aquests actors socials, estan més compromesos que mai a causes de caràcter ecològic, social i humanitari. Per aquest motiu és que si volem que la nostra empresa sigui competitiva i adquireixi visibilitat en un mercat saturat; és primordial adoptar un enfocament que correspongui amb els valors dels nous consumidors.
Que és el packaging sostenible?
Primer de tot és important entendre la definició de «sostenible» o «sostenible». Un producte cultural és sostenible quan el seu desenvolupament pot garantir estabilitat ecològica, social i econòmica sent perdurable en el temps. D'aquesta manera el procés productiu d'un bé, servei o experiència tindrà en compte cadascun dels escenaris de la vida útil del producte fent-ho equitatiu, suportable i viable.
La Coalició pel Packaging Sostenible el defineix a través dels següents principis:
- Es beneficiós, segur i sa per als individus i comunitats al llarg de tot el seu cicle de vida.
- Compleix amb el criteri de performance i cost de mercat a què pertany.
- És obtingut, manufacturat, transportat i reciclat utilitzant energia renovable.
- Optimitza materials reutilitzables o reciclables i els utilitza.
- És manufacturat usant tecnologies de producció netes i complint amb normatives de bones practiques.
- Està fet de materials saludables durant tot el cicle de vida.
- Està dissenyat perquè físicament optimitzi l'ús de materials i energia.
- Aquesta recuperat efectivament sent utilitzat en cicles industrials o biològics de circuit tancat.
Que es guanya?
Des del punt de vista empresarial pot sonar com un mal de cap haver de comprometre a complir amb iniciatives ecològiques. És comprensible que els amos de Pimes podrien pensar que aquestes accions només li generarien costos innecessaris a la seva empresa. No obstant això, cal que aquestes empreses tinguin capacitat de desenvolupar una visió global amb més perspectiva que els permeti ampliar els seus horitzons.
Tornant al que esmentem abans sobre el canvi en els valors de l'consumidor actual. Si les empreses tenen com a funció principal la satisfacció dels seus consumidors; és, doncs, pel seu propi interès que voldran alinear els seus valors als d'ells. En aquest sentit, poden utilitzar el desenvolupament sostenible com una estratègia competitiva. D'aquesta manera podran diferenciar-se de davant marques que no explotin aquest recurs.
estalviar diners
Encara que no ho sembli, el disseny de packaging ecològic no només pot contribuir a disminuir els costos de presència i embalatge; sinó també a la disminució dels costos de producció dels mateixos productes. La clau es troba en posseir un departament de disseny capaç de treballar transversalment amb altres sectors de l'empresa. D'aquesta manera es podrien dur a terme enfocaments més creatius que permetin tenir en compte la fase inicial fins a la fase final de l'procés productiu.
Si cada sector de l'empresa aquesta involucrat activament en la creació o millor dit co-creació del producte, és molt més fàcil concertar les decisions posteriors que tindran. Però sobretot, ajudarà a disminuir costos operatius, materials i de temps a l'crear productes amb un enfocament integral.
Per exemple, incloure a el dissenyador de packaging des del plantejament de l'concepte del producte pot ajudar a que aquest visualitzi un millor empaquetatge que prescindeixi de l'ús de paper i plantegi l'envàs com una galleda. D'aquesta manera s'estalviaria material a l'prescindir de l'etiqueta, i logístic a l'optimitzar l'espai d'emmagatzematge.
Fer créixer l'empresa
Segons un estudi internacional realitzat per la consultora Nielsen, tres de cada quatre Millenials aquesta disposat a pagar més per un producte que mostra valors de sostenibilitat. Encara que el que més va sorprendre va ser la xifra llançada per la generació Z, aquells d'edat 15-20, la qual va créixer de 55% el 2014 a 72% en 2015. D'altra banda un estudi realitzat per cone Communications en 2015 va trobar que el 84% dels consumidors busquen productes responsables.
Davant aquestes noves condicions, l'ús de packaging sostenible pot ajudar a mantenir i expandir la clientela de les empreses. Aquestes poden segmentar la seva cartera de productes perquè siguin més atractives als nous usuaris. La realitat és que si volem mantenir-nos competitius necessitem que els nostres valors canviïn amb els dels nostres consumidors.
Contribuir amb la indústria local
El packaging sostenible també fa necessària l'adquisició de materials obtinguts localment per complir amb l'abast social. En aquest sentit, serveix com a impulsor de la producció local i regional. Això vol dir que les empreses que treballen sustentablement, per defecte, s'orientaran a l'obtenció de productes de la seva comunitat propera. D'aquesta manera, les diferents empreses contribuiran a la millora de l'economia local recolzant-se unes en unes altres.
D'altra banda la venda de productes de Km. 0 és un gran avantatge competitiu, ja que atrau un públic socialment conscient, a més d'abaratir costos i reduir l'impacte ambiental per logística.
En resposta a l'plasticucho.