N5 Burger Garage. Jan hanburgesa denda mekaniko batean

garaje taberna
Mekanikarengana joateak egoera txarra dakar beti zure ibilgailuarekin duzun harremanean. Autoa higatzearen ondorioz behin eta berriro pasatu behar dugun zorigaitz horietako bat da. Eta zenbat eta zaharragoa izan, orduan eta gehiago pasatu behar dugu bertatik. Zuzendaria gure lagun bihurtzen den unea iristen denean, nahiz eta gu jipoitu prezioekin, zerbitzuan dagoen hanburgesan hanburgesa soil bat ere izan ez dezagun.

Ingurune guztiz maltzurra dirudi gozatzeko, edo gutxienez daukagun irudi hori. Francisco Segarrak egin du berriro. Negozioetan barruko diseinuaren arauak hausteagatik ezaguna den barruko diseinatzaileak N5 Burger iraultza ekarri du. Orain: garajea. Hirurogeita hamarreko hamarkadako ibilgailuak konpontzeko garaje itxura duen ingurunea, hanburgesa-juntura bihurtua.

Valentziako erdigunean Giro izugarria duen jatetxe atipikoa aurkitu dugu. Ez da Francisco Segarrak ikusi duen lehen N5 Burgerra, baina orain arte bezala, inork ez du antzera egin. Horietako bakoitzari giro desberdina eman zaio. -N aurkitutakoaren antzera Castellón zentroa hogeiko hamarkadan inspiratuta, ikus dezakezun elite mailako ingurunearekin.
N5 hanburgesa 20

Guztiz Francisco Segarra kontzeptua

Esan bezala, identitate paregabea duen jatetxea eta Espainian barne diseinuan aitzindaria. Valentziako erdialdean oharkabean pasatzen ez den negozio eredu harrigarria. Eta ziur asko inon ezagutzen ez dena. Inguru horretan bizi ez garen askok ziur asko poztuko ginateke gure herrian horrelako zerbait edukitzeaz.

«Francisco Segarrak bere kontzeptua garatzen du espazioak diseinatzeko artea mugaraino eramanez. Azken xehetasunera arte apaindua, beldurrik gabekoa da eta izaera ematen du. Emaitza jatetxe paregabea eta berezia da, oso menu osasuntsua duena.

Ataria gainditu bezain laster, motorren zarata eta gasolina usaina sumatzen ditugu. Ponpa zahar baten aurrean, gure txanda itxaroten dugu. Zerbitzaria, bata jantzita, gure mahaira lagun. Berehala lekuan kokatzen gaituzten Derbie eta Bultaco zaharren aurretik igaroko gara. Ez dago zalantzarik, benetako tailer mekaniko batean gaude ... »

70eko hamarkada orain

Francisco Segarratik jatetxearen diseinua Citroën HY-n oinarritzen dela esan digute jatetxearen erdian dagoena. Goi mailako sukaldaritzako elikagaien kamioia gurpil gainean. Eta espero da, lokalaren "epizentroan" kokatuta baitago, oharkabean pasatzen ez den zerbait. Barruan, hanburgesak gourmet prestatzen dira, 5. zenbakiko firmaren espezialitatea, urtaro bakoitzeko produktuekin egindako koloratzaile edo kontserbatzailerik gabe.

Francisco Segarraren espiritu ausartena jatetxe paregabearen diseinuan. Ostalaritza sektorean negozio eredu berrien sortzaile osoa.

Jarduera etengabeak arrastoa utzi zuen tailerrean. Baldosa hormek urteen higadura erakusten dute eta bernizatutako zoruak koipea eta olio orbanak simulatzen ditu. Herdoildutako burdinak altzariak hartzen ditu, oso akabera zaharrarekin. Estilo industriala lokaleko txoko guztietara iristen da.

Aldageletako ate batek kabina txiki bati ematen dio lekua. Tailerraren intimitatean sartzen gara eta kristalezko sabaiaren azpian, garaipen handiko bitxiak. Garaikurren, kaskoaren eta lasterketa-jantziaren benetako bilduma, bat-batean benetako moto zirkuituaren harmailetara eramango gaituena. Metalezko xaflen artean, tresnek hartzen dute protagonismoa tailerreko kutxetan. Barautsak, alikaz betetako lanparak, hormatik zintzilik dauden kableak ... Lanera hasteko dena! Mahai-tresneria bera ere, giltza moduan diseinatua.

Hanburgesa azkar, erraz eta frijitua dela pentsatzen baduzu, oso oker zaude. Goi mailako sukaldaritzako janaria jatetxe honetan eskaintzen da. Galiziako behi hanburgesak, etxeko guacamole tortilla patatekin lagunduta, 150 gramo patata moulard arkume esnearekin tipularekin, etab. Luxu bat.

Ondorengo argazkiek traba egingo dizute

Esku garbiketa Garage Bar
Bainugela Garaje Taberna
garaje mahaia n5
Garaje barra n5 cc


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.