Ko nga tauira kaari kaari kore utu

tauira tahua pae kore utu

Ko te kaha ki te hoahoa i tetahi reta, tahua ranei mo te wharekai me te ahua ngaio, a, hei taapiri, te tuku i nga uara me nga ahuatanga o te waahi, he huarahi tino uaua. He maha nga rangatira o nga waahi o te waahanga wharekai, ka tono ratou ki te awhina a nga kaihoahoa ngaio ki te hanga kaupapa penei.

Ahakoa he kaihoahoa koe, ehara ranei, he maha nga wa ka akiakihia matou ki te whakamahi tauira hei timata i tetahi kaupapa. Ka puta tenei mo nga take maha, kaore te kaupapa e tukuna he nama, he waahi tuatahi ki te rapu tohutoro, aha atu. I roto i tenei panui, mena kei te ruku koe ki tetahi kaupapa whakaora, ka awhina matou ki a koe ma te hoatu ki a koe he kohinga tauira tauira tahua pae kore utu.

Ahakoa he aha te ahua o te pakihi, e mohio ana tatou katoa ka pai te mahi me te kore. I tua atu, mo tenei he mea nui mohio he aha te ahua e hiahia ana koe ki te kaupapa mo te waahi ka mahi koe. Me whakaaro koe me pehea te kawe i taua tangata, me te aha te momotuhi, tae, whakaahua, whakatakotoranga, aha atu. Mo enei mea katoa, ka ngana matou ki te awhina i a koe me nga rauemi e whai ake nei.

He aha te mea hei whakaaro mo te hoahoa o te reta?

Tahua wharekai

Ko te tahua pae, wharekai ranei ka tukuna e koe ki o kaihoko, he rarangi rīhi e wātea ana hei kai. I te taha o ia rihi, ka tohuhia te utu mo ia manuhiri. He mea nui ano hoki kei raro i ia rihi ka tohu koe i nga kai ka taea hei whakaaro mo te hunga whai mate celiac, ki etahi momo mate kore ranei.

Ko tenei momo tahua I te nuinga o te wa ka whakaritea i roto i tetahi huarahi motuhake.I te nuinga o te waa mai i te timatanga ki te kai reka. I runga i te tuku rihi kei a koe i tetahi waahi, me whai koe i te raupapa marama kia pai ake ai te panui a te kaihoko.

Ko tetahi o nga mea e tika ana kia whai whakaaro koe me te maha o nga tangata whenua i mahi na te mate uruta urutau te reta ki te whakatakotoranga matihiko. Na, ko te hoahoa kua taia me te mea ka kitea i roto i nga taputapu me whai i te ota me te ahua kotahi.

Me pehea taku tiimata ki te hoahoa i te tahua pae?

tahua pae

Ka rite ki te maha o nga keehi o te ao hoahoa, karekau he tauira makutu hei whakaoti i o tatou raru katoa i roto i te hēkona. Me haere iti koe mai i te mea, he rereke nga huarahi ka taea i te wa e timata ana ki te hoahoa, katahi ka hoatu e matou he raupapa o he tohutohu hei maumahara ina ka heke koe ki te mahi.

Ko tetahi kupu matua kia kaua e wareware i a koe e pa ana ki tenei momo hoahoa, ko tera, Mena ka whakauruhia e koe ki roto i te rarangi o nga rihi, ko te utu nui rawa atu i te timatanga, ko era atu ka hoatu he ahua iti ake, ahakoa he iti noa te rereketanga.

Ko tetahi atu waahanga hei whakaaro maau ko tera mena he whanui rawa te tahua ka puta he raruraru i waenga i nga kai kai. Mena kei a koe, neke atu i te whitu nga rīhi i ia kāwai o te tahua, ka tūtohu mātou kia tohu koe me etahi huānga motuhake e taunaki ana, e tino tonohia ana ranei.

Whakauruhia nga whakaahua, ka taea te whakapai, te kino ranei o te ahua o te reta. Mena kei te mahi koe me tetahi wharekai whetu Michelin, kaore pea i roto i nga whiringa ki te whakauru whakaahua. I tetahi atu taha, ki te tono te wharekai me te paera e mahi tahi ana koe ki te whakauru i nga whakaahua, kia maumahara kia kaua e taapiri kia maha rawa mena kare koe e hiahia kia iti ake te ahua o te ahua. Ko te ngaio o nga whakaahua, ko te pai ake.

He mahi tinihanga e whakamahia ana e te maha o nga wharekai aukati i nga kaihoko ki te titiro tika ki te utu o te rihi i mua i te mohio he aha kei roto. Ka taea e koe te whakatutuki i tenei ma te karo i te whakahāngai i te utu ki te ingoa o te rihi, ka taea e koe te whakanoho ki raro, ki te iti ake ranei ki te taha o te ingoa.

I roto i te poto me karo koe i te ngau, te whakamahi i nga huānga e arai ana i nga hapa me nga rihi e hiahiatia ana he tautoko whakamarama.

tauira tahua pae

I tenei wahanga ka whakaatu matou ki a koe etahi tauira o nga hoahoa tahua pae kia whai tohutoro ai koe. Kaore matou e kii ana kia rite tonu, engari me aro koe ki te pai o nga rarangi o nga tuhinga, te ma o nga hoahoa me nga waahanga kei roto i te hanganga.

Ko te Blue Norway lobster – SAVVY STUDIO

te kōura kahurangi

https://www.behance.net/

TOROTORO – SAVVY STUDIO

TOROTORO

https://www.behance.net/

Ripanga Nº1 – Te Whare Kaupapahere o Tawahi

Ripanga Nº1

https://www.behance.net/

Sorrok-Khirthi Yashini

Sorrok-Khirthi Yashini

https://www.behance.net/

Whare Kai Whero - Turkan Aliyeva

Whare Kai Whero - Turkan Aliyeva

https://www.behance.net/

MOOI – Bruno Siriani

MOOI – Bruno Siriani

https://www.behance.net/

Pot Kawhe – Seçil Irmak

Pot Kawhe – Seçil Irmak

https://www.behance.net/

KOLKATA – Badal Patel

KOLKATA – Badal Patel

https://www.behance.net/

Ko nga tauira kaari kaari kore utu

Kua kite kē matou i etahi tohutoro pai hei whakahihiko i a koe i roto i te hoahoatanga o nga menus mo nga tutaki me nga wharekai, mo te hunga e hiahia ana ki te mahi auaha me te haere i tetahi taahiraa. Ko nga tauira ka kite koe i raro nei he tino kore utu me te tino ngawari ki te whakatika. Ko te whakatakotoranga i etahi wa ka taea te whakarereke me te kaupapa InDesign, me te Illustrato, Photohop, Word ranei.

Triptych mo te tahua wharekai

Tenei tauira, ka taea e koe tango i roto i nga ahuatanga rereke i runga i te kaupapa ka mahi koe. Ko nga inenga wharangi he 8.5x11. I waenganui i ona kanohi ka taea e koe te taapiri, hei taapiri i nga rihi, etahi whakaahua rereke.

Te tauira tahua marena, paati ranei

tauira tahua takahanga motuhake

He hoahoa tino ngawari he pai mo tetahi wharekai, mo tetahi huihuinga motuhake ranei. Ahakoa mo te tahua motuhake o te whare, mo tetahi huihuinga nui ranei, ka kapi nga hiahia katoa i hangaia.

Te tauira tahua wharekai papamahi

I tenei keehi, kei te waatea mo te tango i te whakatakotoranga Photoshop. He hoahoa tahua ngawari i runga i te papamuri ahua papamuri, ka taea e koe te taapiri i nga korero o to wharekai ma te whakamahi i te tioka tae.

tauira tahua inu

tauira tahua inu

Mena he mea motuhake to paera ki nga inu, ka taea e tenei tahua te awhina i a koe kia tu atu koe. He tauira Word tino kore utu hei whakatika. Me whakaatu wehe tenei tahua mai i te tahua kai, i te mea he rereke nga whakaaro e rua.

Tauira Tahua Pae Dinner

E rua nga wharangi, me te a hoahoa iti engari huatau. Ko nga momotuhi e whakamahia ana hei whakaingoa i nga momo rihi he tino ma, he maamaa hoki. Ko nga tae e whakamahia ana e toru nga karaehe; pango, ma, whero.

tauira tahua wharekai

tauira tahua wharekai

Ka taea te whakatika me te Word, me tenei tauira ka hanga e koe he tahua me te ahua ngaio i nga taha e rua i roto i te huarahi tino ngawari mo to waahi. Mena he paera koe, he rereke te ahua o te tahua, ma tenei tauira ka tino ngawari koe.

Ko te tauira tahua pae i hangaia auaha hei timatanga ki te eke ki te taumata ngaio. Kia mahara ki te whai i nga tohutohu kua hoatu e matou ki a koe i roto i tetahi o nga waahanga kia ngawari ake te panui o te tahua me te pai ake mo nga kaihoko.

Ko te tumanako ko tenei kohinga o nga tauira tahua pae kore utu ka noho hei kaupapa whakahihiri, ka mahia e koe he hoahoa i runga i nga mea e tonoa ana me enei rauemi auaha.


Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*

  1. He kawenga mo nga raraunga: Miguel Ángel Gatón
  2. Te kaupapa o te raraunga: Whakahaerehia te SPAM, te whakahaere korero.
  3. Ture: To whakaae
  4. Whakawhitinga korero: Kaore nga korero e tukuna ki nga taha tuatoru engari ma te ture herenga.
  5. Rokiroki raraunga: Paetukutuku e whakahaerehia ana e Occentus Networks (EU)
  6. Tika: I nga wa katoa ka taea e koe te whakaiti, te whakaora me te muku i o korero.