Kokkonst det saknas inte i den mer kreativa aspekten som kan dekorera delikatesser som vi lägger i munnen för att tillfredsställa vår mest varierade smak. En bra smak är nödvändig för att vara en stor kock, men den estetiska sidan har också sin viktiga del i beredningen av en maträtt som måste nå den mest krävande kundkretsen.
Lauren Ko är en konditor från Seattle, USA, som kan lämna oss upptagen av deras äppelpajer där det i lika delar finns samma verk både i konstnärlig dekoration och i det som är tillägnad att tillfredsställa den mest krävande gommen. Var och en av Kos äppelkakor kan fylla dina ögon och göra din aptit ute efter något sött i köket från det här ögonblicket.
Ko använder gitterkakor, men med en twist för hans del. Det ansvarar för att ta de fina mjölremsorna till en komplex matris som kan rita de vackraste formerna som vi har sett i en äppelpaj.
Dessa matriser kan rita alla slags kakor där du kan markera några körsbär som om de var designen av ett tjurens öga, precis som en annan kan se ut att ta formen av en mandala i mitten.
Det är färgen och de geometriska formerna hans inspiration för köket av dessa äppelkakor som ser bra ut. Det roliga med det här bageriet är det hon har lagat mat i inget mer än ett år dessa kakor från hans Instagram-konto @lokokitchen; där du kan se alla deras kakor för att inspirera dig i nästa du gör.
Ett bakverk och kök det Det är inte första gången de passerar dessa linjer till visa den mest konstnärliga sidan av en förfäderskonst.