Sining sa pagluluto hindi ito nagkukulang sa mas malikhaing aspeto na may kakayahang dekorasyon ng mga napakasarap na pagkain na inilagay natin sa ating mga bibig upang masiyahan ang aming pinaka-iba-ibang panlasa. Ang isang mahusay na panlasa ay mahalaga upang maging isang mahusay na chef, ngunit ang bahagi ng aesthetic ay mayroon ding mahalagang bahagi sa paghahanda ng isang ulam na kailangang maabot ang pinakahihingi ng kliyente.
Si Lauren Ko ay isang pastry chef mula sa Seattle, Estados Unidos, na may kakayahang iwan kaming enraptured ng kanilang mga apple pie kung saan mayroong, sa pantay na mga bahagi, ang parehong trabaho parehong sa artistikong dekorasyon at sa na nakatuon sa kasiyahan ang pinaka-hinihingi ng panlasa. Ang bawat isa sa mga cake ng mansanas ng Ko ay may kakayahang punan ang iyong mga mata pati na rin ang paghimok ng iyong gana sa paghahanap ng isang bagay na matamis sa kusina mula sa sandaling ito.
Ko gumagamit ng mga lattice cake, ngunit may isang patabingiin para sa kanyang bahagi. Ito ay responsable para sa pagkuha ng manipis na piraso ng harina sa isang komplikadong matrix na may kakayahang iguhit ang pinakamagagandang mga hugis na nakita namin sa isang apple pie.
May kakayahan ang mga matrice na iyon gumuhit ng lahat ng mga uri ng cake kung saan maaari mong i-highlight ang ilang mga seresa na parang ang disenyo ng mata ng isang toro, tulad ng isa pang maaaring lumitaw upang kumuha ng hugis ng isang mandala sa gitna.
Ito ang kulay at mga geometric na hugis ng kanyang inspirasyon para sa kusina ng mga apple cake na ito na maganda ang hitsura. Ang nakakatawa sa bakery na ito ay iyon siya ay nagluluto nang hindi hihigit sa isang taon ang mga cake na ito mula sa kanyang Instagram account na @lokokitchen; kung saan maaari mong makita ang lahat ng kanilang mga cake upang pukawin ka sa susunod na iyong gagawin.
Isang pastry at kusina na Hindi ito ang unang pagkakataon na dumaan sila sa mga linyang ito para ipakita ang pinaka masining na bahagi ng isang sining ng ninuno.