Odlazak kod mehaničara uvijek znači lošu situaciju u vašem odnosu sa vašim vozilom. To je jedna od onih nedaća koje s vremena na vrijeme moramo proći zbog habanja automobila. I što je stariji, to tamo moramo više proći. Kad dođe vrijeme kada nam menadžer postane prijatelj, iako i mi prebiti Uz cijene tako da u dežurnom Burgeru ne možemo imati ni jednostavan hamburger.
Čini se da je potpuno zlokobno okruženje uživati u njemu, ili barem onu sliku koju imamo. Francisco Segarra je to ponovio. Dizajner enterijera poznat po rušenju šema poslovnog dizajna enterijera revolucionirao je N5 Burger. Sada: Garaža. Okruženje koje izgleda kao garaža za popravljanje vozila iz sedamdesetih, pretvoreno u hamburger.
U centru Valencije Pronašli smo netipičan restoran sa nevjerovatnom atmosferom. Nije prvi N5 Burger koji je Francisco Segarra vidio, ali kao ni do sada, nijedan to nije učinio na sličan način. Svatko od njih dobio je drugačiju atmosferu. Poput one pronađene u Castellón centar inspirisani dvadesetim, sa elitnijim okruženjem kao što vidite.
Potpuno koncept Francisca Segarre
Kako kažu, restoran s neponovljivim identitetom i pionir u dizajnu enterijera u Španiji. Iznenađujući poslovni model koji u centru Valencije ne prolazi nezapaženo. I sigurno nigdje to nije poznato. Sigurno bi mnogi od nas koji ne živimo u tom području bili bi zadovoljni da imamo nešto slično u našem gradu.
«Francisco Segarra razvija svoj koncept dovodeći umjetnost dizajniranja prostora do krajnjih granica. Uređen do detalja, neustrašiv je i odiše karakterom. Rezultat je jedinstveni i jedinstveni restoran u skladu s vrlo zdravim jelovnikom.
Čim prijeđemo prag, osjetimo buku motora i miris benzina. Ispred stare pumpe čekamo svoj red. Konobar, obučen u kombinezon, prati nas do našeg stola. Prolazimo ispred starog Derbieja i Bultaca koji nas je odmah smjestio na mjesto. Nema sumnje, mi smo u pravoj mašinskoj radionici…»
Sada su 70-te
Iz Francisca Segarre kažu nam da se dizajn restorana fokusira na Citroën HY koja se nalazi u sredini restorana. Kamion s hranom visoke kuhinje na kotačima. I to je za očekivati, budući da se nalazi u 'epicentru' prostorija, nešto što ne prolazi nezapaženo. Unutra se pripremaju gurmanski pljeskavice, specijalitet firme br. 5, napravljeni od proizvoda svake sezone bez boja ili konzervansa.
Najhrabriji duh Francisca Segarre u dizajnu jedinstvenog restorana. Čitav generator novih poslovnih modela u ugostiteljskom sektoru.
Neprestana aktivnost ostavila je traga na radionici. Popločani zidovi pokazuju trošenje godina, a lakirani pod simulira mrlje od masti i ulja. Rđavo željezo preuzima namještaj s vrlo ostarjelom završnom obradom. Industrijski stil doseže sve kutke prostora.
Vrata ormarića ustupaju mjesto maloj kabini. Ulazimo u intimnost radionice i ispod staklenog plafona, dragulja velikih trijumfa. Autentična kolekcija trofeja, kacige i trkaćeg odijela koja nas iznenada odvodi na tribine pravog motociklističkog kruga. Među limovima, alati zauzimaju središnje mjesto u radionicama. Bušilice, lampe pune klešta, kablovi koji vise o zidu ... Sve da bi se došlo do posla! Čak i sam pribor za jelo, dizajniran u obliku ključa.
Ako imate ideju da je ovo brzi, lagani i prženi hamburger, jako ste u krivu. U ovom restoranu se služi hrana visoke kuhinje. Galicijski pljeskavice od goveđeg mesa, domaći guacamole u pratnji čipsa od tortilje, 150 grama mulade od patta na jagnjećem mlijeku s lukom itd Luksuz.
Sljedeće fotografije će vas zaintrigirati
