A szerelőhöz való eljutás mindig rossz helyzetet jelent a járművével való kapcsolatában. Ez egyike azoknak a szerencsétlenségeknek, amelyeket időnként át kell élnünk az autó kopása miatt. És minél idősebb, annál többet kell átélnünk ott. Amikor eljön az idő, amikor a vezető a barátunkká válik, pedig mi megver árakkal, hogy az ügyeletes Burgerben még egy egyszerű hamburgert se kaphassunk.
Teljesen baljós környezetnek tűnik annak élvezni, vagy legalábbis az a képünk van. Francisco Segarra újra megtette. Az üzleti belsőépítészeti tervek megsértéséről híres belsőépítész forradalmasította az N5 Burgert. Most: Garázs. Környezet, amely úgy néz ki, mint egy garázs a hetvenes évek járműveinek rögzítésére, hamburger ízléssé alakítva.
Valencia központjában Találtunk egy atipikus éttermet, hihetetlen hangulattal. Nem ez az első N5 Burger, amelyet Francisco Segarra látott, de mint eddig, egyik sem tette hasonló módon. Mindegyiküknek más a légköre. Mint az Castellón központja a húszas évek ihlette, elitibb környezettel, amint látható.
Teljesen Francisco Segarra koncepció
Mint mondják, utánozhatatlan identitású étterem és úttörő a lakberendezés terén Spanyolországban. Meglepő üzleti modell, amely nem marad észrevétlen Valencia központjában. És biztosan sehol nem ismert. Bizonyára sokan, akik nem ezen a területen élünk, örülnénk, ha valami ilyesmi lenne a városunkban.
«Francisco Segarra továbbfejleszti koncepcióját, a terek tervezésének művészetét a végsőkig elvonva. A legapróbb részletekig díszítve félelem nélküli és karaktert áraszt. Az eredmény egy egyedülálló és egyedülálló étterem, amely nagyon egészséges menüt kínál.
Amint átlépjük a küszöböt, megérezzük a motorok zaját és a benzin szagát. Egy régi szivattyú előtt várjuk a sorunkat. A overálba öltözött pincér az asztalunkhoz kísér minket. Elhaladunk a régi Derbie és Bultaco előtt, ami azonnal a helyére tett minket. Nem kétséges, egy igazi gépészeti műhelyben vagyunk…»
A 70-es évek most
Francisco Segarra-tól elmondják, hogy az étterem kialakítása a Citroën HY-re összpontosít ami az étterem közepén van. Egy haute cuisine élelmiszer teherautó kerekeken. És számítani kell rá, mivel a helyiség „epicentrumában” található, ami nem marad észrevétlen. Belül ínyenc hamburgerek készülnek, az 5. számú cég különlegessége, minden évszak termékeiből készül, színezék és tartósítószer nélkül.
Francisco Segarra legbátrabb szelleme egy egyedi étterem kialakításában. Az új üzleti modellek teljes generátora a vendéglátás területén.
A szüntelen tevékenység rányomta bélyegét a műhelyre. A csempézett falak évek kopását mutatják, a lakkozott padló pedig zsír- és olajfoltokat szimulál. Rozsdás vas veszi át a bútorokat, nagyon öreg kivitelben. Az ipari stílus eléri a helyiség minden sarkát.
Az öltözőszekrény ajtaja utat enged egy kis fülkének. Belépünk a műhely intimitásába, és egy üvegplafon alatt nagy diadalmas ékszerek találhatók. Hiteles trófeagyűjtemény, sisak és verseny öltöny, amely hirtelen egy igazi motoros pálya lelátójára visz minket. A fémlemezek közül a szerszámok kerülnek a középpontba a műhelydobozokban. Fúrók, fogókkal teli lámpák, a falon lógó kábelek ... Minden, hogy munkába álljon! Még maga az evőeszköz is, kulcs alakú.
Ha van egy ötlete, hogy ez egy gyors, egyszerű és sült hamburgerízület, akkor nagyon téved. Haute ételeket szolgálnak fel ebben az étteremben. Galíciai marhahamburgerek, házi guacamole tortilla chipssel, 150 gramm patto moulard báránytejjel hagymával stb. Luxus.
A következő fotók érdekfeszítőek lesznek
