Å gå til mekanikeren betyr alltid en dårlig situasjon i forholdet til kjøretøyet ditt. Det er en av de ulykkene vi må gjennomgå så ofte på grunn av bilslitasje. Og jo eldre det er, jo mer må vi gå gjennom der. Når tiden kommer når lederen blir vår venn, selv om vi slå opp med priser slik at vi ikke en gang kan ha en enkel hamburger på Burger på vakt.
Det virker som et helt uhyggelig miljø å nyte det, eller i det minste det bildet vi har. Francisco Segarra har gjort det igjen. Interiørdesigneren kjent for å bryte interiørdesignordninger i virksomheten har revolusjonert N5 Burger. Nå: Garasje. Et miljø som ser ut som en garasje for å fikse kjøretøy fra syttitallet, omgjort til en hamburgerfeste.
I sentrum av Valencia Vi fant en atypisk restaurant med en utrolig atmosfære. Det er ikke den første N5 Burger som Francisco Segarra bruker, men inntil nå har ingen gjort det på en lignende måte. Hver av dem har fått en annen atmosfære. Som den som finnes i Castellón sentrum inspirert av tjueårene, med et mer elite miljø som du kan se.
Et helt Francisco Segarra-konsept
Som de sier, en restaurant med en uforlignelig identitet og en pioner innen interiørdesign i Spania. En overraskende forretningsmodell som ikke går ubemerket i sentrum av Valencia. Og absolutt ingen steder som er kjent. Sikkert mange av oss som ikke bor i dette området, ville være glade for å ha noe slikt i byen vår.
«Francisco Segarra utvikler sitt konsept og tar kunsten å designe rom til det ytterste. Dekorert til minste detalj, det er uredd og utstråler karakter. Resultatet er en unik og enestående restaurant i tråd med en veldig sunn meny.
Så snart vi krysser terskelen, kjenner vi på motorlyden og bensinlukten. Foran en gammel pumpe venter vi på tur. Servitøren, kledd i kjeledress, eskorterer oss til bordet vårt. Vi passerer foran den gamle Derbie og Bultaco som umiddelbart satte oss på stedet. Det er ingen tvil, vi er på et ekte mekanisk verksted...»
70-tallet nå
Fra Francisco Segarra forteller de oss at utformingen av restauranten fokuserer på Citroën HY som er midt i restauranten. En haute cuisine matbil på hjul. Og det er å forvente, siden det ligger i 'episenteret' av lokalene, noe som ikke går ubemerket hen. Innvendig tilberedes gourmetburgere, en spesialitet fra firma nr. 5, laget av produkter fra hver sesong uten fargestoffer eller konserveringsmidler.
Den modigste ånden til Francisco Segarra i utformingen av en unik restaurant. En hel generator av nye forretningsmodeller i hotellbransjen.
Den uopphørlige aktiviteten satte sitt preg på verkstedet. De flislagte veggene viser slitasje fra år, og lakkert gulv simulerer fett og oljeflekker. Rustent jern tar over møblene, med en veldig eldre finish. Den industrielle stilen når hvert hjørne av lokalet.
En skapdør gir vei til en liten messe. Vi går inn i verkstedets intimitet og under et glasstak, juveler med store triumfer. En autentisk samling av trofeer, en hjelm og en racingdrakt som plutselig tar oss til tribunene til en ekte motorsykkelkrets. Blant metallplatene er verktøyene i sentrum i verkstedkassene. Driller, lamper fulle av tang, kabler hengende fra veggen ... Alt for å komme på jobb! Selv bestikket i seg selv, designet i form av en skiftenøkkel.
Hvis du har en idé om at dette er en rask, enkel og stekt hamburgerfugl, tar du veldig feil. Denne restauranten serverer mat fra det haute cuisine. Galisiske biffburgere, hjemmelaget guacamole ledsaget av tortillachips, 150 gram patto-moulard over lammemelk med løk osv. En luksus.
Følgende bilder vil fascinere deg
