Shkimi te mekaniku gjithmonë do të thotë një situatë e keqe në marrëdhëniet tuaja me automjetin tuaj. Oneshtë një nga ato fatkeqësi që duhet të kalojmë herë pas here për shkak të veshjes së makinës. Dhe sa më e vjetër të jetë, aq më shumë duhet të kalojmë atje. Kur vjen koha kur menaxheri bëhet shoku ynë, edhe pse ne rrahin Me çmimet në mënyrë që të mos mund të kemi as një hamburger të thjeshtë në Burger në detyrë.
Duket si një ambient krejt i keq për ta shijuar atë, ose të paktën atë imazh që kemi. Francisco Segarra e ka bërë përsëri. Projektuesi i brendshëm i famshëm për thyerjen e skemave të dizajnit të brendshëm të biznesit ka revolucionarizuar N5 Burger. Tani: Garazh. Një mjedis që duket si një garazh për të rregulluar automjete nga vitet shtatëdhjetë, të shndërruara në një nyje hamburgeri.
Në qendër të Valencias Gjetëm një restorant atipik me një atmosferë të pabesueshme. Nuk është N5 Burger i parë që Francisco Segarra ka parë, por deri më tani, askush nuk e ka bërë atë në një mënyrë të ngjashme. Secilit prej tyre i është dhënë një atmosferë e ndryshme. Si ai që gjendet në Qendra Castellón frymëzuar nga të njëzetat, me një mjedis më elitar siç mund ta shihni.
Një koncept totalisht Francisco Segarra
Siç thonë ata, një restorant me një identitet të paimitueshëm dhe një pionier në dizajnin e brendshëm në Spanjë. Një model biznesi befasues që nuk kalon pa u vënë re në qendër të Valencias. Dhe me siguri askund nuk dihet. Me siguri shumë prej nesh që nuk jetojmë në atë zonë do të ishin të kënaqur të kishin diçka të tillë në qytetin tonë.
«Francisco Segarra zhvillon konceptin e tij duke e çuar artin e dizajnimit të hapësirave në kufi. Zbukuruar deri në detajet e fundit, është e patrembur dhe nxjerr karakter. Rezultati është një restorant unik dhe i veçantë në harmoni me një menu shumë të shëndetshme.
Sapo kalojmë pragun, ndiejmë zhurmën e motorëve dhe erën e benzinës. Përpara një pompe të vjetër presim radhën. Kamerieri, i veshur me tuta, na përcjell në tavolinën tonë. Kalojmë para Derbit të vjetër dhe Bultakos që na futën menjëherë në vend. Nuk ka dyshim, ne jemi në një punishte të vërtetë mekanike…»
Të 70-tat tani
Nga Francisco Segarra ata na tregojnë se dizajni i restorantit përqendrohet në Citroën HY e cila është në mes të restorantit. Një kamion ushqimi i kuzhinës së lartë me rrota. Dhe është e pritshme, pasi ndodhet në 'epiqendrën' e lokaleve, diçka që nuk kalon pa u vënë re. Brenda, përgatiten hamburgerë gustatorë, një specialitet i firmës nr. 5, i bërë me produkte të secilës sezon pa ngjyrues ose konservantë.
Fryma më e guximshme e Francisco Segarra në hartimin e një restoranti unik. Një gjenerator i tërë i modeleve të reja të biznesit në sektorin e mikpritjes.
Aktiviteti i pandërprerë la gjurmët e veta në punëtori. Muret me pllaka tregojnë veshin e viteve dhe dyshemeja e llakuar simulon njollat e yndyrës dhe vajit. Hekuri i ndryshkur merr mobiljet, me një fund shumë të vjetër. Stili industrial arrin çdo cep të lokaleve.
Një derë dollap me kyç i lëshon vendin një kabine të vogël. Ne hyjmë në intimitetin e punëtorisë dhe nën një tavan qelqi, xhevahire të triumfeve të mëdha. Një koleksion autentik i trofeve, një përkrenare dhe një kostum gare që papritmas na çon në stendat e një qarku të vërtetë të motorit. Midis fletëve metalike, mjetet zënë vendin kryesor në kutitë e punëtorisë. Stërvitje, llamba plot pincë, kabllo të varur në mur ... Gjithçka për të shkuar në punë! Edhe vetë takëmi, i projektuar në formën e një çelësi.
Nëse keni një ide se kjo është një nyje e shpejtë, e lehtë dhe e skuqur e hamburgerit, keni gabim shumë. Ushqimi i kuzhinës së lartë shërbehet në këtë restorant. Burger viçi Galician, guacamole shtëpi i shoqëruar me patate të skuqura tortilla, 150 gram moulard patto në qumështin e qengjit me qepë, etj. Një luks.
Fotot e mëposhtme do t'ju intrigojnë
