Susho és el nom d'una nova proposta en packaging per a sushi. Un disseny enginyós i útil
que canvia la manera com s'emmagatzema i presenta aquest deliciós platet d'origen japonès. En aquest article t'expliquem com va néixer Susho, en què consisteix i com pot aportar disseny, qualitat i varietat a una manera de lliurar i presentar el menjar.
Nikolett László és la creativa que va tirar endavant aquest projecte, i gràcies a la seva inventiva i habilitat, va marcar una tendència dins del segment d'aliments amb estil. Els seus orígens professionals com a estudiant de disseny gràfic a la Universitat Catòlica d'Eger, les seves inquietuds artístiques i els seus projectes.
Què és Susho packaging i com funciona
Nikolett ha aconseguit amb Susho un projecte personal orientat als serveis de menjar per emportar (take away) i amb una forta empremta oriental. El disseny, però, és purament centreeuropeu. La iniciativa combina les propostes d'un bar de disseny amb el sushi com a protagonista principal. Làszló disseny en codi amb un paisatge fresc, paleta de colors tímida però amb alguns tocs de personalitat. La idea força és que el client identifiqui el producte de manera senzilla però marcada. Aquest llenç ve acompanyat d'un sistema tipogràfic subtil, així com il·lustracions a mà alçada que es destaquen amb llum pròpia i s'adapten al producte.
La marca té una tríada de colors principals: rosa salmó, blau i verd. Mentre el verd representa el sushi vegà, el blau identifica els plats de sushi mixt i el rosa salmó s'usa per a paquets de sushi de peix. Aquesta explicació acosta encara més al client el tipus de producte que ofereix Susho.
Com és el contenidor?
Com altres propostes de màrqueting, el contenidor és el factor més excel·lent del producte. Amb això en compte, Susho crea un contenidor interessant a partir de la desconstrucció d'una bossa de paper. Darrere d'aquesta acurada decisió de disseny, hi ha el convenciment a l'hora de buscar alternatives al plàstic.
Per aquest motiu, Susho és fàcil d'identificar i la seva qualitat pel que fa a producte i eines de màrqueting és tan elevada. A més de la bastida en si, armada a partir d'una bossa de paper, els colors a Susho faciliten identificar en segons el tipus de producte que es ven.
La importància del packaging de Susho
A l'hora de vendre unitats més grans d'un producte, la clau és el packaging. En aquest segment del negoci trobarem tota mena d'indicacions per arribar a un públic més gran i augmentar les vendes.
En primer lloc Susho ho va fer molt bé. Utilitzo una paleta de colors pastís, molt bonica, però a més els va utilitzar per identificar trets ben definits de la proposta comercial. Susho vol vendre diferents tipus de sushi, i per això el color atrau potencials compradors amb les diferents variants. Tot i així, la informació definitiva sobre les vendes i el màrqueting de Susho ha de parlar-se per separat. Però sense oblidar la importància del màrqueting.
A l'hora de dissenyar una bona política de packaging, és important saber transmetre al dissenyador de forma concreta el que es busca. D'aquesta manera, es posen objectius clars i es manté un estil. Quan l‟estratègia no està ben plantejada, els resultats no són bons. Això és degut a que cada persona té una àrea de treball i expertise, i pot assolir determinats nivells de resposta a la comunitat.
El packaging com el de Susho compleix a la perfecció amb la primera indicació: ha de ser cridaner per al teu públic. Alhora, el disseny ha d'estar d'acord amb els mecanismes de funcionament de la publicitat. Això vol dir que al públic objectiu li ha d'interessar, però també ha de ser un packaging que respecti la marca i els valors que assignem. No serveix de res tenir un packaging bonic que no es pot presentar públicament. Si el producte no es pot diferenciar, potser acabem augmentant les vendes d'un altre de similar.
La promoció del packaging
Quan es dissenya un producte de màrqueting com el de Susho, la promoció és molt rellevant. Permet establir material audiovisual i gràfic per promoure tant el producte en si com l'estratègia d'embalatge i presentació. Hi ha milers dusuaris que detecten el tipus de producte encara sense llegir la marca, únicament a través del tipus de packaging, els seus colors i forma.
Per promoure un packaging correcte, és important que les dades més importants del producte estiguin disponibles de forma llegible, ràpida i simple. Per això les estratègies de màrqueting centrades en el packaging són tan vistoses. Podeu marcar la diferència entre l'èxit i el fracàs d'un producte. En el cas de Susho tot indica que estem davant d'una marca llesta per posicionar-se al mercat. És fàcil identificar el producte que ven, la paleta de colors està molt ben implementada i el menjar és de gran qualitat.